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科学应对高温挑战 保障生猪养殖安全
发布时间：2025-07-23作者：来源：农民日报点击：
近期，全国大范围高温高湿天气持续来袭，湖南、江西、广西等地相继出现生猪集体中暑事件，给生猪养殖业带来严峻考验。作为国家生猪产业技术体系动物福利与健康养殖岗位专家，笔者结合当前生产实际与科学研究，现就高温对生猪养殖的影响及应对措施提出建议，为养殖户提供参考。
高温如何危害生猪
高温对生猪的危害是系统性的。从生理层面看，生猪皮下脂肪厚、汗腺不发达，当环境温度超过25℃时，机体热平衡被打破，将会引发一系列连锁反应。采食量显著下降是最直接的表现，30℃以上时育肥猪采食量降幅可达20%~40%，导致能量摄入不足，生长速度放缓，饲料转化率大幅降低。
繁殖性能受创更为突出。公猪在30℃以上环境中，睾丸生精上皮受损，精子活力下降、畸形率升高，这种影响可持续4~6周。母猪则会因促性腺激素分泌受抑，出现发情不明显、受胎率降低等问题，妊娠后期高温还会增加死胎率，泌乳期高温则导致奶水不足，仔猪断奶重下降。
健康风险也随之剧增。高温使生猪免疫力降低，肠道和呼吸道黏膜屏障功能减弱，猪链球菌病、蓝耳病等疫病易多发。同时，高温高湿环境加速病原滋生，粪便发酵产生的氨气等有害气体浓度升高，进一步加剧呼吸道疾病风险。
养殖场怎样预防高温
针对不同规模养殖场，需采取差异化降温措施。小型散养户可采用低成本高效方案，在圈舍顶部架设高压喷雾装置，配合轴流风机形成对流。同时在猪舍顶部覆盖遮阳网，屋顶喷水降温，能有效减少太阳辐射热。
中型养殖场应升级设施装备，安装湿帘—风机系统，确保舍内纵向温差控制在1.5℃以内。针对哺乳母猪，建议采用颈部冷却带等局部降温设备，在保证降温效果的同时避免仔猪受凉。
大型规模化猪场建议引入智能环境控制系统，通过地源热泵结合物联网技术，精准调控舍温至26℃~28℃，同时实现通风、湿度的自动化调节，既保证降温效果又降低能耗。
饲养管理调整同样关键。饲喂应避开正午高温时段，选择在清晨和傍晚进行，对于哺乳母猪，可在夜间10点加喂一次，确保采食量。同时，还可在饮水中添加抗应激物质，饲料中适当提高脂肪比例至3%~8%，减少粗纤维含量，以弥补采食量下降带来的营养缺口。
夏季高温天气，应降低饲养密度至正常水平的60%~80%，增加猪只活动空间。及时清理粪便，减少有害气体积累，同时加强舍内通风，促进体表散热。
猪中暑后应该怎么做
面对当前极端天气，应急处置需果断迅速。发现生猪中暑，应立即转移至阴凉处，用凉水擦拭体表降温，同时补充口服补液盐防止脱水。养殖场要提前检修供水系统，储备发电机应对停电风险，定期更换消毒剂确保防疫效果。
运输环节更需注意，避免高温时段运输。可在车厢加装通风和喷淋等防暑降温设备，途中定时检查猪群状态，发现异常及时停车降温。
从长远来看，应对频发的高温天气需建立长效机制。养殖模式上，推广智能化环境控制技术，实现温度、湿度、通风的精准调控。同时优化猪场布局，在猪舍周围种植树木构建生态屏障，改善小气候环境。
高温天气虽给生猪养殖带来挑战，但只要科学应对，就能将损失降到最低。广大养殖户应高度重视高温防控，结合自身养殖规模采取针对性措施，同时关注气象预警，提前做好准备，确保生猪养殖安全稳定。
（作者单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所）