您现在的位置: 首页 > 体系动态体系动态

岗站联合赋能高密家庭农场降本增效

发布时间：2026-08-11作者：来源：本站点击：

       2026年8月7日，生猪产业技术体系岗位专家杨维仁教授、姜淑贞教授与潍坊综合试验站站长鞠雷一行，赴高密市浩仁肉食品家庭农场，围绕发酵饲料应用开展现场技术指导。作为高密市生猪养殖的代表性主体，该农场近年来持续探索降本增效路径。当地豌豆种植面积广泛，豌豆苗及其下脚料资源丰富，但长期以来未能实现有效饲料化利用。据农场负责人介绍，此前曾尝试直接饲喂，但因粗纤维含量高、抗营养因子存在及适口性差等问题，饲喂效果不理想，亟需专业技术支持。

       专家组抵达后，深入原料储存区、饲料加工区和生猪饲喂区实地考察，详细了解豌豆苗下脚料的来源、含水量、储存方式及猪群采食情况。杨维仁教授指出，豌豆苗下脚料粗蛋白含量较高，饲料开发潜力良好，但其中含有的胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子会干扰蛋白质消化吸收，必须通过发酵处理予以降解。他建议筛选复合菌种组合，合理控制发酵温度与时长，并采用“发酵+酶解”联合工艺，最大限度消除抗营养因子、降低粗纤维含量。姜淑贞教授结合团队前期研究成果，从营养调控与饲喂管理角度提出具体方案。她建议在发酵配方中搭配玉米粉等能量饲料，将含水量控制在65%至75%之间，确保发酵充分；饲喂时遵循循序渐进原则，建议从5%至10%的比例开始添加，观察猪群采食量和粪便状态后逐步增加，避免突然换料引发应激反应。鞠雷站长建议农场认真记录试验数据，做好发酵前后营养指标对比及饲喂效果评估，试验站也将持续进行技术跟踪指导，为后续技术优化和周边推广积累详实资料。
       本次指导是生猪产业技术体系推动科技成果向基层转化的重要举措，综合试验站将积极对接各岗站专家，持续赋能基层养猪主体。