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岗站专家合作推进莱芜猪产业发展

发布时间：2026-04-21作者：来源：本站点击：

         2026年4月8日，省生猪产业技术体系营养与饲料岗位专家杨维仁教授和姜淑贞教授、猪肉加工与质量控制岗位专家毛衍伟教授、产业经济岗位专家张园园副教授联合莱芜综合试验站站长陈琳琳，针对当前莱芜猪产业发展难点和痛点情况，结合重点帮扶区域工作机制，前往莱芜区华泰三黑农牧科技有限公司和钢城区猪老大食品有限公司开展联合技术指导。
         莱芜区华泰三黑农牧科技有限公司和钢城区猪老大食品有限公司均为莱芜猪自繁养殖和特色肉食产品加工、销售为一体的全产业链发展模式。体系岗站专家分别与公司负责人就当前莱芜猪养殖模式、猪肉开发产品种类、运营模式、市场占有情况等开展座谈，并现场参观了两个公司的肉质品加工生产线和部分熟制产品。营养与饲料岗位专家对发酵料的应用结合莱芜猪猪肉肉质提升给出了专业的技术指导，并现场对“特色非粮饲料资源开发利用关键技术应用示范基地”进行了授牌。肉制品加工岗位专家对生鲜猪肉保鲜技术、当前熟制品种类、肉食品市场需求及技术改进等方面给与专业指导。产经岗位专家对当前莱芜猪产业开发运营模式、市场占有情况及未来产业发展方向等给与专业的建议。本次活动加强了生猪产业技术体系岗站合作，并就当前莱芜猪产业发展难点给予技术指导，共同助力莱芜猪产业的发展。