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杨维仁教授在全国研讨会上发布姜秧固态发酵新成果

发布时间：2025-11-28作者：来源：本站点击：

       2025年11月15日，在全国动物遗传育种及健康养殖学术交流研讨会上，山东省生猪产业技术体系岗位专家杨维仁教授作了题为《姜秧固态发酵及粥料饲喂在育肥猪上的应用》的报告。
       报告指出，在育肥猪日粮中科学添加12%~15%的发酵姜秧，不仅不会影响猪的期末体重，还能显著提升饲料的表观消化率，增强血清抗氧化能力，增加结肠与盲肠粘膜厚度及紧密连接蛋白表达量，优化肠道菌群结构，并有望改善肉质。此技术成果具有广泛的适用性，可扩展至家禽、反刍动物领域，为非粮饲料资源开发开辟新路径，为推动我国畜牧业绿色转型与可持续发展提供了创新方案。