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猪肉加工与质量控制岗团队开展系列走访

发布时间：2023-06-14作者：来源：点击：

        2023年6月14日，山东省生猪产业技术体系猪肉加工与质量控制岗团队毛衍伟、杨潇吟、董鹏程等与新希望六和集团、山东千喜鹤食品有限公司相关负责人，就生猪胴体冷却过程中胴体干耗控制等行业痛点进行交流。双方决定由猪肉加工与质量控制岗团队负责技术，在山东千喜鹤食品有限公司进行喷淋技术对生猪胴体干耗及肉品质的影响研究，有助于推进生猪产业健康高质量发展。