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生猪体系联合主办“2023山东省生猪产业链高峰论坛”盛大落幕

发布时间：2023-06-13作者：来源：本站点击：

        2023年6月11日-12日，由山东省畜牧协会、山东省生猪产业技术体系、上海钢联电子商务股份有限公司主办的“2023山东省生猪产业链高峰论坛”在泰安盛大召开。会议邀请了来自全国的养殖行业专家、知名学者、企业代表、贸易商及金融机构等近300位嘉宾莅临盛会，会议围绕中国畜牧行业宏观发展趋势、国内猪饲料市场形势分析及饲料替代变化情况、中国屠宰行业发展趋势与消费市场变化等话题进行讲解分析，切实帮助企业解决生产经营中遇到的实际问题，为产业参与者决策提供有利的参考。

        周开锋谨代表山东省畜牧协会猪业分会，向参加本次活动的嘉宾致以诚挚的欢迎，山东地区拥有庞大的畜禽养殖规模和丰富的肉类资源，为肉类加工提供了充足的原料基础。同时，山东在肉类加工技术和设备方面也取得了长足进步，引入了现代化的生产线和先进的加工工艺。这使得山东的肉类加工企业能够高效、规模化地进行生产，保证了产品的质量和安全。

        吴家强代表山东省生猪产业技术体系、山东省农业科学院畜牧兽医研究所对到场的所有与会朋友表示热烈的欢迎，同时表示山东省是咱们国家农业第一大省，是国内畜牧业发展的主要产区。2022年全省肉蛋奶总产量1581万吨，总产值达到3003.5亿元，创历史新高。山东53家年屠宰量5万头以上的生猪屠宰企业日提供猪肉5500吨。总体上看，山东畜牧生产发展势头良好，同时各大屠宰企业扎根于此，对于生猪调运带来便利。山东生猪行业发展迅速，规模企业市场占比已经提升至70%，屠宰行业在继续整合升级。

        山东省生猪产业技术体系产业经济岗位专家、山东农业大学经济管理学院副教授张园园带来《中国生猪生产系统耦合协调度及驱动因素研究》的主题演讲。张园园介绍了生猪生产系统耦合协调的驱动因素为经济发展水平、区位条件、畜牧发展历史和基础、市场发育环境、区域发展战略与政策。最后她对几点问题进行探讨：产业布局合理性（环境效率测算）、空间溢出效应、耦合协调度纳入政策设计、区域生态补偿。