您现在的位置: 首页 > 体系动态体系动态

山东生猪产业技术体系千喜鹤交流活动

发布时间：2022-07-09作者：来源：本站点击：

        2022年7月7日，山东省生猪产业技术体系猪肉加工与质量控制岗团队毛衍伟、杨潇吟、董鹏程等一行赴山东千喜鹤食品有限公司，与公司总经理孙来丰、生产总监王立亮等公司高管进行交流，公司提出的生鲜猪肉PSE肉发生率高、预制菜产品风味好和质构保持难等行业痛点，与猪肉加工与质量控制岗的研究内容高度契合，双方达成合作意向。猪肉加工与质量控制岗团队将在山东千喜鹤食品有限公司建立研究生科研与实习基地，派研究生驻山东千喜鹤食品有限公司研究解决公司提出的问题。