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5月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
发布时间：2026-05-22作者：来源：农业农村部点击：
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第2周（采集日为5月14日）仔猪、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛价格环比上涨，生猪、猪肉、羊肉、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，商品代肉雏鸡、活羊、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.31元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌40.8%。天津、河南、山西、山东、福建等15个省份仔猪价格上涨，内蒙古、陕西、贵州、青海、海南等14个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为25.41元/公斤；华南地区价格较低，为22.27元/公斤。全国生猪平均价格10.16元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌32.7%。宁夏、广西、四川、贵州、广东等11个省份生猪价格上涨，北京、浙江、重庆、江苏、青海等17个省份生猪价格下跌，福建、海南价格持平。西南地区价格较高，为10.58元/公斤；东北地区价格较低，为9.62元/公斤。全国猪肉平均价格20.06元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌22.4%。上海、甘肃、广西、广东、陕西等11个省份猪肉价格上涨，天津、重庆、安徽、江西、黑龙江等19个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为22.69元/公斤；东北地区价格较低，为16.87元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.76元/公斤，比前一周上涨2.8%，同比上涨5.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.09元/公斤，比前一周上涨4.1%，同比上涨15.8%。全国鸡肉平均价格22.12元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌3.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.77元/只，比前一周上涨0.5%，同比下跌8.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只，与前一周持平，同比下跌0.9%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格73.24元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨4.9%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.73元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.28元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨4.9%。全国羊肉平均价格72.53元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨4.4%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.03元/公斤，比前一周下跌0.1%。主产省份活羊价格30.84元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.0%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.9%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.29元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.3%。
（来源：农业农村部畜牧兽医局）