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农业农村部：预计春节前猪价将季节性温和回升

发布时间：2025-11-28作者：来源：农业农村部点击：

农业农村部发布农产品供需形势分析月报，四季度生猪出栏节奏趋于平稳，入冬后居民家庭腌腊、灌肠等需求增长，猪肉消费进入旺季，猪肉进口量继续保持低位，供需形势改善将带动猪价温和反弹。预计春节前猪价将季节性温和回升。

从生产端看，前期生猪集中出栏增加和大猪存栏下降一定程度上缓解了后期供给压力，四季度生猪出栏节奏趋于平稳，有助于缓解阶段性供大于求的局面。

从消费端看，入冬后居民家庭腌腊、灌肠等需求增加，猪肉消费随之进入全年旺季，过剩产能有望被消化，拉动价格上行。从贸易端看，猪肉进口量减少，一定程度上有利于国内猪肉价格企稳。总体看，生猪及猪肉价格预计在11月份开始将温和回升、窄幅波动。