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生猪补贴、冻肉收储、产能调控，猪价能否从此摆脱大起大落？

发布时间：2022-03-10作者：来源：点击：

　　进入3月份，由于气温升高以及猪肉收储对于猪价影响偏弱，养殖户长期压栏惜售，市场生猪供给压力陡增，而屠宰场生鲜猪肉走货难度偏大，养殖端部分规模猪企出栏节奏加快，国内屠宰场压价表现反扑，猪价呈现滑坡下跌的态势！受屠宰场调价收猪，预计，3月8日，国内生猪价格震荡下跌，全国猪价又是“一片绿”。
　　
　　据数据了解，受市场供强需弱的基本面难以改善，3月8日全国生猪出栏均价跌至12.26元/公斤，折合6.13元/斤，猪价下跌0.06元/斤，市场猪价呈现普遍下跌的态势，在国内可监测的28个地区，猪价又是“一片绿”！

　　面对这样的低迷行情，养猪人一方面在积极自救，从巨头到小散户都在狠抓降本增效，奈何受国际局势和整体物价的影响，饲料原料成本近年也是一路飞涨，养猪人毕竟不是神仙，成本能做到7.5元/斤已经是优秀，顶尖水平才能控制在7元/斤。猪价如果不涨，神仙来养猪也只能继续亏。
　　
　　此时养猪人也不由得期望能有一个救星出现，我们常说，市场经济是由无形的手和有形的手共同决定。当无形的手将养猪业推到现在这个地步，有形的手能不能来拉一把呢？
　　
　　政府的调控对于养猪人来说也一点不陌生。像过去一年这样猪价的大起大落，肯定不是政府希望见到的。而更重要的是，政府绝不希望见到生猪的产能也跟着猪价再来大起大落一次。因此，近期各级政府又开始了对生猪业调控的频频出手。
　　
　　第一招就是业界最熟悉的收储了。国家发改委2月28日发文称，将会同有关部门立即启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地积极收储。据初步统计汇总，目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动。2月28日，华储网发布消息称，将组织4万吨中央储备冻猪肉收储工作，分别于2022年3月3日和3月4日进行。
　　
　　第二招同样熟悉，那就是补贴。养猪业一直不乏各种各样的补贴。但通常而言，政府的补贴是在缺猪，也就是猪价飞涨的时候出台。然而业界一直对猪价高的时候补贴的效果颇有微词，毕竟跟高价时的利润相比，补贴这点钱可以说是微不足道。业界一直呼吁补贴应该在猪价低的时候实行，这样才有助于保障产能的平稳着陆。
　　
　　第三招就是一个全新的措施了。关注政策的读者想必都注意到了，近日全国多个省区纷纷公布了本省的生猪产能调控基地名单。这个名单有什么特殊意义呢？实际上这些就是去年9月农业农村部公布的《生猪产能调控实施方案（暂行）》的具体落地。也正是在这个方案里，政府明确提出了，要分级建立生猪产能调控基地，构建上下联动、响应及时的生猪生产逆周期调控机制。
　　
　　个人认为，由于春节后，猪价底部震荡，生猪供给节奏放缓，而生猪补贴、猪肉收储等对于养殖户有一定支撑，养殖端观望情绪转浓！但是，猪肉收储缺乏实际利好，而受母猪存栏以及生猪存栏横盘高位影响，生猪出栏处于惯性上涨周期，市场生猪出栏压力陡增，而国际粮价上涨，国内小麦、玉米以及豆粕价格大幅提升，饲料支出成本陡增，养殖户双面承压，谨慎压栏情绪转浓，生猪出栏逐步增多，屠宰场也顺势压价。
　　
　　虽然有形的手要一下子将养猪业带回正轨也绝非易事，但至少新机制和新方法的出现，可以让养猪人看到一丝曙光。期待着行业彻底摆脱大起大落的那一天。