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如何减小生猪养殖中碳排放的危害
发布时间:2022-09-30作者:来源:湖北省武汉市农业学校【转】点击:
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低碳养猪的理念源自低碳经济的概念,是以低能耗、低污染、低排放、高效率(高出栏率)为基础的经济发展模式,它是我国科学养猪和实现养猪业可持续发展的重要内容。
1养猪业中的碳排放情况
养殖业排放的大量温室气体(二氧化碳、甲烷和一氧化二氮)是导致温室效应的重要因素。联合国粮农组织(FAO)2006年的报告指出,畜牧业的温室气体排放量占全球温室气体排放量的18%。养猪的碳排放主要来自四个方面:猪呼吸道及肠道的碳排放;猪场保温、降温、通风、饲料加工等过程中产生的碳排放;大量粪便污水发酵及病尸无害化处理过程中产生的碳排放;运输相关物料(原料、产品、药品、生猪等)时,消耗能源引起的碳排放。
2低碳减排的主要对策
2.1从政策层面控制养猪碳排入
我国已提出了“依法治国”的战略决策,并出台了《畜禽规模养殖污染防治条例》和有史以来最严的《环保法》。应在利好政策的大背景下,痛下决心依法关停整改选址布局不当、生产管理粗放、环保设施欠缺、经济效益低下、发展前景渺茫的猪场,以期达到减少社会资源浪费,降低养猪亏损和控制养猪碳排放的目的。
2.2科学建设低碳型生猪养殖场
在养猪业快速转型升级的今天,对低碳型生猪养殖场的建设提出了更高的要求,在猪场的选址、规划与布局,猪舍的建筑及配套设备诸方面要慎重考量,尽量做到完善合理,科学严谨。以集约化规模猪场低碳型猪舍建筑为例:在保温方面,一般采用整体钢架结构;墙体采用复合技术;屋面采用彩钢板夹保温层;种猪舍、产房、保育舍采用水暖;育成舍及肥育舍采用地暖等以减少能源损耗。家庭农场或养殖小区的总体设计也要尽可能具有低耗、持续、高效、协调、系统的特性。
2.3通过品种选择和杂交利用实现低碳养猪
我国目前饲养的猪品种、品系繁多,根据自身条件选择饲养耗能低、产仔多、生长快、肉质好的低碳猪种并充分利用杂交优势对实现低碳养殖具有重要的意义。规模化猪场应优先考虑饲养瘦肉型品种,若经济和技术实力雄厚,则可以饲养纯种或配套系的祖代或曾祖代,条件一般的可饲养大白和长白猪的杂交母猪或配套系的父母代猪。小规模养猪户最好只饲养商品杂交仔猪(20千克以上)进行肥育或饲养大白、长白等良种猪与地方猪的杂交母猪,因其适应性强,对环境、营养的要求相对较低,所以既可以充分利用当地资源,又可以进行粪污综合利用,从而达到低碳生态养猪的目的。