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刘永好谈碳中和：养殖业降低料肉比是对减排最大贡献
发布时间：2022-03-19作者：来源：新浪财经点击：
实现碳达峰、碳中和目标，首当其冲就是碳排放大户能源行业，但绝不仅仅限于能源行业，碳达峰、碳中和是一场经济社会的系统性变革。其他行业是如何看待这个问题，以及采取行动呢？新希望集团董事长刘永好对新浪财经表示，碳减排不单单是发电厂的事，炼钢厂的事，建筑行业的事，对农业领域也极端重要。“希望通过生物科技、数字科技、育种科技能力和管理水平的提升，对碳排放达标做农业企业应有的贡献。”
他表示，国家提出了碳达峰、碳中和时间表，是一个非常伟大的目标，“要实现不是那么容易的，但是国家能够这样响亮地提出，表达了对我们经济发展的自信。”
刘永好也坦言，盲目追求GDP和保持碳排放的平衡，这之间的矛盾怎么协调，是一方面，对于企业来说，怎么样在碳排放双目标下有所作为是另一方面。
“我们从事养殖业，养了数亿只的鸡、鸭和数以千万的猪，怎么样让品种更好，怎么样让它少消耗粮食，”他表示，养殖都是靠粮食的，减少每产一斤猪肉对粮食的消耗做得好，就是对碳排放最大的贡献。“因为这是巨大的需求，生产粮食需要很多碳排放，因为生产肥料需要电力，发电里面又有天然气发电，也有煤发电，这些都是减排的重要环节。”
他也谈到，减少粮食的消耗，提升产能，要靠育种技术。“猪的育种，鸡的育种，鸭的育种，我们在育种方面做了相当多的努力。饲料消耗比较少，料肉比很好，这其实就是对减排的贡献。”